Une épice de Madagascar pour vos plats délicats
Il s'agit de baies de poivre rouge arrivées à maturité, débarrassées de leurs pellicules et trempées dans un bain de saumure avant d'être séchées au soleil. Plus doux que le noir, au parfum subtil et délicat, il sublime sans les colorer toutes les préparations et notamment les sauces légères et
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Il s'agit de baies de poivre rouge arrivées à maturité, débarrassées de leurs pellicules et trempées dans un bain de saumure avant d'être séchées au soleil. Plus doux que le noir, au parfum subtil et délicat, il sublime sans les colorer toutes les préparations et notamment les sauces légères et blanches, les poissons, fruits de mer et crustacés, viandes, légumes, farces, soupes, bouillons, vinaigrettes...
Découvrez notre Poivre Blanc Surchoix, une épice unique et idéale qui incarne l'élégance et la subtilité dans votre cuisine. Trié avec soin et débarrassé de son enveloppe externe, ce poivre est d'une qualité supérieure, offrant une saveur douce et légère, parfaite pour sublimer vos plats les plus délicats.
Caractéristiques :
